电饭煲长粒米和圆粒米,电饭煲长粒米和圆粒米的区别

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭煲长粒米和圆粒米的问题，于是小编就整理了3个相关介绍电饭煲长粒米和圆粒米的解答，让我们一起看看吧。甜饭的做法简单又好吃？电饭...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭煲长粒米和圆粒米的问题，于是小编就整理了3个相关介绍电饭煲长粒米和圆粒米的解答，让我们一起看看吧。

1. 甜饭的做法简单又好吃？
2. 电饭锅怎样蒸甑糕？
3. 大家好！在家用电饭煲做米饭，怎样做才能把米饭做得晶莹剔透，颗粒分明？谢谢大家了？

甜饭的做法简单又好吃？

锅中不放油，倒入肉糜，大火翻炒至颜色变白且开始出油，放入姜末和泡好切丁的干香菇，炒香后淋入黄酒，酱油，白糖，倒入泡香菇的水。再加清水至淹没，可加入少量老抽上色。煮开后转中火煮5min即可。转移到汤锅里保温即可。

温州糯米饭的做法，准备材料：

一、糯米饭

糯米：适量、清水：适量、纱布：适量。

二、肉汤

原材料：檽米230克，老冰糖60克，花生仁25克，蓝莓干15克，小枣30克，核桃肉35克，木薯淀粉10克，冷水300克。

作法：

1、把檽米清洗干净，放进碗里侵泡三四个钟头。

2、一只空碗放进少量色拉油，抹匀，先后在碗里放置蓝莓干、核桃肉、小枣和花生仁，最终正中间放进侵泡过的檽米，边添边压一下，把碗放满。

3、上蒸屉蒸大概沸腾三十分钟米软烂就可以，随后把煮熟的糯米糕趁着热脱模在菜盘里。

电饭锅怎样蒸甑糕？

准备食材：糯米、白芸豆、红芸豆、红豆、红枣、白糖、蜂蜜。

1，圆糯米和豆子淘洗干净，用水浸泡一个晚上，把泡好的豆子和红枣准备好。

2，锅中加水，把豆子和红枣煮二十分钟，蒸的时候会更软糯一些。

3，把煮好的豆子和红枣捞出来，汤汁留着，加入三勺白糖和三勺蜂蜜，搅拌均匀。

4，把米和豆子红枣倒在电饭煲里，混合均匀。

5，把搅拌好的汤汁倒在锅里，最后在最上面铺一层红枣，按蒸饭键，跳键后焖十五分钟。

主料糯米750克红芸豆100克大枣200克辅料水淀粉适量水适量甑糕的做法1.准备原料：糯米选择长粒的粘度好，圆粒的味道更香甜；根据个人喜好选择，芸豆选择花芸豆或者红芸豆，芸豆用凉水泡12小时以上，芸豆一定要泡透不然很难蒸熟2.糯米泡6小时以上，大枣洗净，大枣选择甜度高的，腌制后的蜜枣最佳3.如果是干枣放到锅上大火蒸10分钟，蒸好的枣去掉枣胡儿4.找一个深一点的容器，先铺上一层糯米，可以厚一点，再均匀的铺上蒸好的大枣5.再铺上第二次糯米，一定要把枣盖住，铺上一层芸豆6.铺上最后一层糯米，剩余的糯米全部铺上，要厚一点，最上边一层铺上剩余的大枣7.加入适量水，加到将将没过最上边的大枣，容器微微倾斜可以看见水，不倾斜看不见水即可，盖上保鲜膜，放入电压力锅中，把时间调整到最长，一个完整程序，之后再蒸制半个最长的程序，时间要长一些才能完全蒸透，正宗的甑糕是要蒸一夜的

步骤1 

一泡米，米是糯米，水是清水，浸一晌，米心泡开，淘洗数遍，去浮沫，沥水分。

步骤2 

二装甑，先枣子、葡萄干，后米，一层铺一层，一层比一层多，最后上面再铺一层红枣（蜜枣）、葡萄干收顶。

步骤3 

用电饭锅蒸甑糕的步骤：

材料，糯米500克、芸豆60克、红芸豆60克、红豆60克、红枣20颗、白糖3勺蜂蜜3勺；

泡米，米是糯米，水是清水，浸一晌，米心泡开，淘洗数遍，去浮沫，沥水分；

装甑，先枣子，后米，一层铺一层，一层比一层多，最后以枣收顶；

火功，大火煮半晌，慢火煮晌；

大家好！在家用电饭煲做米饭，怎样做才能把米饭做得晶莹剔透，颗粒分明？谢谢大家了？

个人感觉这个要看硬件硬不硬了，好的装备，优质的大米，才能做出晶莹剔透颗粒分明的米饭。

首先是装备，你家用的是那种电饭锅，好的电饭锅不一定贵，我感觉就是以前老的那种电饭锅，更好用，我爸妈就是用那种，感觉挺好。

在就是选米，我老家东北，老爸他们自己种了一点稻谷自己吃，不上肥料的，不打农药的大米，煮出来饭是油汪汪的，那是真香，真好吃，到现在还回味无穷呢，回家过年，吃的饭量都变大了，也许是心里作用吧！每年回去一次，感觉什么都好吃，结果导致体重严重超标。

不是那么优质的大米，你就是有天大的本事也没有用，什么洗啊！滴油啊！泡啊！也改变不了它的本质的。

到此，以上就是小编对于电饭煲长粒米和圆粒米的问题就介绍到这了，希望介绍关于电饭煲长粒米和圆粒米的3点解答对大家有用。