仲景用粳米,张仲景粳米

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于仲景用粳米的问题，于是小编就整理了2个相关介绍仲景用粳米的解答，让我们一起看看吧。家常便饭主食？人类为什么选择小麦？家常便饭主食...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于仲景用粳米的问题，于是小编就整理了2个相关介绍仲景用粳米的解答，让我们一起看看吧。

1. 家常便饭主食？
2. 人类为什么选择小麦？

家常便饭主食？

家常饭主食可以根据自身喜好不同吃不同的主食，比如

1.米饭类（白米饭，各种杂粮米饭，焖饭等等）

2.面类（各种烙饼，馒头，花卷，饺子，疙瘩汤，面条，莜面，荞面等等）

3.东北地区有的常把玉米，地瓜等作为主食

根据家人口味，都可以自己在家做着吃！

家便饭主食有：米饭、馒头、面条、油饼、水饺等。

家常便饭就是，家里日常的饭菜以及饭菜的日常做法，没有特别讲究的特色和花样。家常菜给外人一种到自己家的感觉，带有温馨、温暖的意味。

用料：腌芥菜200g、大米250g、猪肉100g

步骤：1.准备好材料，肉切片，腌芥菜切好，米洗干净

2.肉炒至金黄

3.再加入切好的腌芥菜炒熟

4.加入大米、盐炒两三分钟

5.盛炒电饭锅胆中

6.加入热水（水量要比煮米饭的少一点）

7.最后放入电饭锅中煮即可

8.一碗简单的家常便饭好了

家常饭主食有：米饭、馒头、面条、油饼、水饺等。

1、米饭

米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国主食。米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。

米饭，面食。中国幅员辽阔，这个看地方

中国南方，雨水较丰富，气温较高，水稻为主要产物，产量高，管理方便，以大米为中心的各类食品就是主食，如大米饭，粥，米粉等等。

而北方地区，气温低，比较干旱，适合小麦等耐旱作物，主产小麦，所以用小麦加工的面食就成为主食，例如面条，包子，馒头，面饼等等

人类为什么选择小麦？

小麦作为一种现如今最为常见的农作物，已经有了上万年的种植史。而在中国，根据现如今的考古发现，早在公元前三千年前就有了小麦的种植。但是，长久以来小麦并非是古中国的主要粮食。自上古以至西汉武帝年间，这一期间的主食是稷、黍，其中（jì，又称粟，俗称小米），黍（shǔ，俗称黄米）。

稷（即小米）

到了汉武帝年间，大儒董仲舒一直认为小麦有良好的产量，同时，由于在宋之前北方一直是中国的经济文化中心，但是北方相对于南方干旱、少水，因此种植小麦是很有利于北方的粮食供应。所以，董仲舒建议汉武帝大规模的在全国种植小麦，但是由于当时技术的落后，对于小麦，人们的食用方式和现如今对于大米的食用方式一样。都是蒸煮之后直接食用，因此非常的难以下咽，所以导致小麦只能作为一种备用的粮食，而不是主食。

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成为主食的小麦

在汉朝的时候，由于生产技术的进一步发展，新技术不断的涌现。一方面出现了，赵过等人开创的代田法，另一方面石磨的出现使得小麦的食用方式开始变得多样化，以及更适宜食用，所以小麦逐渐的成为了主食。同时，小麦逐渐向南方传递。根据《晋书》记载，晋元帝大兴二年的时候，吴郡、吴兴、东阳这三个地方，小麦和大米歉收，因此遭受饥荒。由此可见，在中国小麦是在汉朝的时候逐步的成为了最主要的粮食。

水稻

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古人主要吃什么面食？

在小麦成为主要的食物后，古代劳动人民运用他们的智慧，做出了不少好吃的面制品。今天我们最为常见的馒头、包子、饺子、面条等都曾是古人餐桌上的美食。其中，宋代的时候，馒头其实是今天我们说的包子。而今天的馒头则被称为蒸饼，后来因为避讳宋仁宗赵祯的名字则又改名为炊饼。

到此，以上就是小编对于仲景用粳米的问题就介绍到这了，希望介绍关于仲景用粳米的2点解答对大家有用。