本文作者:交换机

早籼米GI,早籼米GI

交换机 06-13 13
早籼米GI,早籼米GI摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于早籼米GI的问题,于是小编就整理了1个相关介绍早籼米GI的解答,让我们一起看看吧。籼米的含糖量和升糖指数是多少?籼米的含糖量和升...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于早籼米GI的问题,于是小编就整理了1个相关介绍早籼米GI的解答,让我们一起看看吧。

  1. 籼米的含糖量和升糖指数是多少?

米的含糖量和升糖指数多少

籼米是我们常吃的一种精制米,每百克的热量是328大卡,它的GI值是87,属于很高的了。它的含糖量,即碳水化合物含量为87.6%,也是非常高的了。粳米籼米热量差不多,碳水化合物含量稍低一点,但它的黏性比较强,升糖速度也很快。这两种常见的精米进食后会引起较高的血糖反应,并不适合糖尿病人食用,但也不是完全不能吃。

糖尿病人在做米饭的时候,可以往里面加一点杂粮,如玉米黑米燕麦米、荞麦红豆绿豆等,都能够降低籼米的升糖速度,还能够较好的提升饱腹感。推荐糖尿病人吃干不吃稀,可以吃杂粮饭,可以把土豆山药、紫薯这样的根茎类蔬菜主食吃,也可以适量吃点杂粮粥,但尽量不要吃白米粥,升糖速度非常快。

早籼米GI,早籼米GI
(图片来源网络,侵删)

吃米饭的时候,一定要搭配绿叶蔬菜,并且先吃菜再吃饭,再搭配肉蛋豆类等富含蛋白质食物,也有助于延缓餐后血糖的升高。

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到此,以上就是小编对于早籼米GI的问题就介绍到这了,希望介绍关于早籼米GI的1点解答对大家有用。

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